Tout chasseur a besoin d'une autorisation du canton. Ce dernier est également chargé d'organiser la formation des chasseurs et les examens qui s'y rapportent.

Wer in der Freizeit fischen will oder beruflich mit der Fischerei zu tun hat (Fischereiaufseher, Berufsfischer und Fischzüchter), braucht eine entsprechende Aus- oder Weiterbildung.

Les statistiques fédérales de la chasse et de la pêche sont un précieux outil de gestion. Elles permettent à la Confédération de veiller à l'exploitation durable des espèces sauvages qui peuvent être légalement chassées ou pêchées.

La protection et l'utilisation des poissons doivent concilier les nécessités d'ordre biologique et les impératifs économiques. L’exploitation des peuplements suit les principes du développement durable.