Indicateur eau

Consommation d’eau potable

L’eau potable fait l’objet d’une utilisation intensive et variée. Dans les ménages elle est utilisée comme boisson, pour cuisiner, ou pour les besoins d'hygiène, de nettoyage et d’arrosage. Elle sert également à l’industrie et à l’artisanat, ainsi qu’aux services publics pour l’alimentation des fontaines, l’arrosage et le nettoyage des infrastructures.

En tant que château d’eau de l’Europe, la Suisse dispose d’importantes ressources en eau. La disponibilité de ces ressources variant considérablement selon les saisons et la situation géographique, le principal défi consiste à mettre cette eau à disposition au bon endroit, au bon moment, dans la quantité et la qualité requises.

Evaluation de l'état
bon bon
Evaluation de la tendance
positive positive
Pertes 2019: 35.98 Consommation propre des distributeurs 2019: 7.01 Services publics et fontaines 2019: 14.97 Industrie et artisanat 2019: 74.83 Ménages privés et petites entreprises 2019: 163.04 Pertes 2018: 39.76 Consommation propre des distributeurs 2018: 6.73 Services publics et fontaines 2018: 15.07 Industrie et artisanat 2018: 77.27 Ménages privés et petites entreprises 2018: 166.73 Pertes 2017: 38.81 Consommation propre des distributeurs 2017: 6.42 Services publics et fontaines 2017: 15.26 Industrie et artisanat 2017: 73.06 Ménages privés et petites entreprises 2017: 166 Pertes 2016: 38.72 Consommation propre des distributeurs 2016: 6.18 Services publics et fontaines 2016: 16.59 Industrie et artisanat 2016: 70.61 Ménages privés et petites entreprises 2016: 168.22 Pertes 2015: 42.44 Consommation propre des distributeurs 2015: 5.92 Services publics et fontaines 2015: 15.46 Industrie et artisanat 2015: 69.75 Ménages privés et petites entreprises 2015: 173.06 Pertes 2014: 40.91 Consommation propre des distributeurs 2014: 6.32 Services publics et fontaines 2014: 14.97 Industrie et artisanat 2014: 66.18 Ménages privés et petites entreprises 2014: 171.61 Pertes 2013: 42.07 Consommation propre des distributeurs 2013: 6.06 Services publics et fontaines 2013: 15.48 Industrie et artisanat 2013: 66.64 Ménages privés et petites entreprises 2013: 178.39 Pertes 2012: 43.28 Consommation propre des distributeurs 2012: 6.82 Services publics et fontaines 2012: 16.36 Industrie et artisanat 2012: 66.46 Ménages privés et petites entreprises 2012: 185.4 Pertes 2011: 44.77 Consommation propre des distributeurs 2011: 7.58 Services publics et fontaines 2011: 17.91 Industrie et artisanat 2011: 68.19 Ménages privés et petites entreprises 2011: 190.45 Pertes 2010: 42.12 Consommation propre des distributeurs 2010: 7.66 Services publics et fontaines 2010: 22.63 Industrie et artisanat 2010: 59.53 Ménages privés et petites entreprises 2010: 194.95 Pertes 2009: 44.34 Consommation propre des distributeurs 2009: 8.45 Services publics et fontaines 2009: 19.35 Industrie et artisanat 2009: 67.21 Ménages privés et petites entreprises 2009: 201.63 Pertes 2008: 44.46 Consommation propre des distributeurs 2008: 11.63 Services publics et fontaines 2008: 18.5 Industrie et artisanat 2008: 64.03 Ménages privés et petites entreprises 2008: 214.14 Pertes 2007: 38.61 Consommation propre des distributeurs 2007: 10.82 Services publics et fontaines 2007: 18.76 Industrie et artisanat 2007: 55.93 Ménages privés et petites entreprises 2007: 221.91 Pertes 2006: 41.96 Consommation propre des distributeurs 2006: 7.66 Services publics et fontaines 2006: 21.16 Industrie et artisanat 2006: 57.65 Ménages privés et petites entreprises 2006: 220.96 Pertes 2005: 46.65 Consommation propre des distributeurs 2005: 9.55 Services publics et fontaines 2005: 20.2 Industrie et artisanat 2005: 63.18 Ménages privés et petites entreprises 2005: 243.16 Pertes 2004: 45.45 Consommation propre des distributeurs 2004: 10.35 Services publics et fontaines 2004: 25.12 Industrie et artisanat 2004: 66.14 Ménages privés et petites entreprises 2004: 233.14 Pertes 2003: 47.62 Consommation propre des distributeurs 2003: 10.42 Services publics et fontaines 2003: 21.58 Industrie et artisanat 2003: 58.78 Ménages privés et petites entreprises 2003: 265.27 Pertes 2002: 46.45 Consommation propre des distributeurs 2002: 10.49 Services publics et fontaines 2002: 28.84 Industrie et artisanat 2002: 68.92 Ménages privés et petites entreprises 2002: 246.1 Pertes 2001: 46.06 Consommation propre des distributeurs 2001: 8.31 Services publics et fontaines 2001: 21.14 Industrie et artisanat 2001: 65.7 Ménages privés et petites entreprises 2001: 245.81 Pertes 2000: 54.76 Consommation propre des distributeurs 2000: 12.93 Services publics et fontaines 2000: 26.24 Industrie et artisanat 2000: 65.41 Ménages privés et petites entreprises 2000: 251 Pertes 1999: 56.75 Consommation propre des distributeurs 1999: 7.65 Services publics et fontaines 1999: 26.54 Industrie et artisanat 1999: 68.19 Ménages privés et petites entreprises 1999: 245.21 Pertes 1998: 52.53 Consommation propre des distributeurs 1998: 7.65 Services publics et fontaines 1998: 25.92 Industrie et artisanat 1998: 71.22 Ménages privés et petites entreprises 1998: 250.05 Pertes 1997: 52.89 Consommation propre des distributeurs 1997: 9.11 Services publics et fontaines 1997: 26.41 Industrie et artisanat 1997: 68.8 Ménages privés et petites entreprises 1997: 250.69 Pertes 1996: 57.3 Consommation propre des distributeurs 1996: 8.74 Services publics et fontaines 1996: 29.6 Industrie et artisanat 1996: 72.74 Ménages privés et petites entreprises 1996: 238.69 Pertes 1995: 57.49 Consommation propre des distributeurs 1995: 8.69 Services publics et fontaines 1995: 27.58 Industrie et artisanat 1995: 84.38 Ménages privés et petites entreprises 1995: 236.88 Pertes 1994: 55.54 Consommation propre des distributeurs 1994: 7.85 Services publics et fontaines 1994: 30.68 Industrie et artisanat 1994: 84.08 Ménages privés et petites entreprises 1994: 247 Pertes 1993: 55.99 Consommation propre des distributeurs 1993: 8.85 Services publics et fontaines 1993: 29.17 Industrie et artisanat 1993: 79.57 Ménages privés et petites entreprises 1993: 242.93 Pertes 1992: 66.71 Consommation propre des distributeurs 1992: 11.5 Services publics et fontaines 1992: 37.6 Industrie et artisanat 1992: 82.22 Ménages privés et petites entreprises 1992: 277.62 Pertes 1991: 68.99 Consommation propre des distributeurs 1991: 8.81 Services publics et fontaines 1991: 38.32 Industrie et artisanat 1991: 100.3 Ménages privés et petites entreprises 1991: 262.17 Pertes 1990: 61.04 Consommation propre des distributeurs 1990: 8.16 Services publics et fontaines 1990: 41.48 Industrie et artisanat 1990: 100.28 Ménages privés et petites entreprises 1990: 259.01 Pertes 1989: 62.03 Consommation propre des distributeurs 1989: 9.81 Services publics et fontaines 1989: 42.28 Industrie et artisanat 1989: 84.2 Ménages privés et petites entreprises 1989: 280.3 Pertes 1988: 65.64 Consommation propre des distributeurs 1988: 10.31 Services publics et fontaines 1988: 39.98 Industrie et artisanat 1988: 95.73 Ménages privés et petites entreprises 1988: 263.05 Pertes 1987: 69.76 Consommation propre des distributeurs 1987: 9.68 Services publics et fontaines 1987: 38.05 Industrie et artisanat 1987: 91.58 Ménages privés et petites entreprises 1987: 271.98 Pertes 1986: 69.38 Consommation propre des distributeurs 1986: 9.16 Services publics et fontaines 1986: 31.04 Industrie et artisanat 1986: 97.69 Ménages privés et petites entreprises 1986: 265.64 Pertes 1985: 81.16 Consommation propre des distributeurs 1985: 11.03 Services publics et fontaines 1985: 34.69 Industrie et artisanat 1985: 96.62 Ménages privés et petites entreprises 1985: 261.22 Pertes 1984: 76.3 Consommation propre des distributeurs 1984: 9.51 Services publics et fontaines 1984: 35.65 Industrie et artisanat 1984: 104.35 Ménages privés et petites entreprises 1984: 265.23 Pertes 1983: 83.2 Consommation propre des distributeurs 1983: 11.25 Services publics et fontaines 1983: 33.37 Industrie et artisanat 1983: 111.93 Ménages privés et petites entreprises 1983: 265.8 Pertes 1982: 84.29 Consommation propre des distributeurs 1982: 11.33 Services publics et fontaines 1982: 35.52 Industrie et artisanat 1982: 111.18 Ménages privés et petites entreprises 1982: 264.84 Pertes 1981: 90.88 Consommation propre des distributeurs 1981: 12.85 Services publics et fontaines 1981: 32.37 Industrie et artisanat 1981: 115.9 Ménages privés et petites entreprises 1981: 266.37 Pertes 1980: 82.38 Consommation propre des distributeurs 1980: 14.14 Services publics et fontaines 1980: 32.13 Industrie et artisanat 1980: 118.8 Ménages privés et petites entreprises 1980: 226.39 Pertes 1979: 86.4 Consommation propre des distributeurs 1979: 17.69 Services publics et fontaines 1979: 35.99 Industrie et artisanat 1979: 114.48 Ménages privés et petites entreprises 1979: 263.21 Pertes 1978: 78.59 Consommation propre des distributeurs 1978: 16.04 Services publics et fontaines 1978: 34.61 Industrie et artisanat 1978: 104.97 Ménages privés et petites entreprises 1978: 263.98 Pertes 1977: 83.17 Consommation propre des distributeurs 1977: 15.36 Services publics et fontaines 1977: 32.38 Industrie et artisanat 1977: 105.43 Ménages privés et petites entreprises 1977: 264.27

Données du graphique: Excel
Source: La Société Suisse de l’Industrie du Gaz et des Eaux
Commentaire

Depuis la fin des années 70, la consommation d’eau potable en Suisse a diminué, malgré la croissance démographique. Alors qu’elle représentait encore 500 litres par habitant et par jour en 1977, elle se situe aujourd’hui à 300 litres environ. Avec une diminution de la consommation moyenne d’environ 25% entre l'année 2000 et aujourd’hui, l’évolution de la consommation d’eau en Suisse peut être qualifiée de positive.

Dans les ménages cette évolution est due surtout à des équipements ménagers toujours plus économes, à des changements d’habitudes (aliments préparés, moyens de nettoyage jetables etc.) et probablement aussi à la sensibilisation de la population. Au niveau des industries, cette baisse résulte de l’amélioration significative de leur efficience dans l’utilisation de l’eau, mais également de la délocalisation de certains sites de production, entraînant le transfert de la consommation d'eau à l'étranger. Cette consommation réapparaît sous forme d' « eau virtuelle » ou « empreinte hydrique » dans les biens d'importation.

L’indicateur présenté ici ne reflète que l’évolution de notre consommation d’eau potable en Suisse. Comme en témoigne l’indicateur « Empreinte hydrique », notre consommation d’eau à l’étranger, soit la quantité d’eau utilisée pour la production des produits agricoles et industriels que nous importons, ne cesse d’augmenter. Cette tendance a pour conséquence d’accroître la pression sur les ressources hydriques des pays exportateurs où la disponibilité de l’eau est parfois très limitée.

Au niveau national, les ressources d’eau potable disponibles dépassent largement notre consommation moyenne, c’est pourquoi l’état de l’indicateur est évalué positivement. Dans certaines situations exceptionnelles (sécheresse prolongée, p. ex.), des pénuries sont toutefois possibles au niveau local ou régional. Il est donc nécessaire d’assurer une bonne planification régionale de la distribution d’eau, par exemple en garantissant un 2ème raccordement en cas d’avarie ou de sécheresse. Ces mesures sont d’autant plus importantes que ce type de situations pourrait se multiplier et s’intensifier dans le sillage des changements climatiques.

Comparaison internationale

L’indicateur est difficilement comparable au niveau international. Il existe certes des données de l’OECD (Organisation de Coopération et de Développement Économiques) sur la consommation d’eau mais les définitions et les méthodes d’estimation employées peuvent être très différentes selon les pays.

Méthode

La Société suisse de l’industrie du gaz et des eaux (SSIGE) réalise des relevés de la consommation d’eau potable des ménages, de l’artisanat et de l’industrie. Les données de base proviennent actuellement de quelque 674 services publics d’approvisionnement en eau et ont été extrapolées à l’ensemble de la Suisse.

Les données sur l’auto-approvisionnement en eau des ménages, de l’artisanat, de l’industrie et de l’agriculture ne sont pas recueillies de manière régulière et ne sont pas considérées dans cet indicateur. La dernière étude menée par la SSIGE, datant de 2008, établissait le relevé détaillé de l’auto-approvisionnement par l’industrie pour la période 1970 à 2006, différencié selon les secteurs d’activité et l’origine de l’eau. Une étude du bureau Hunziker-Betatech (Bereinigung und Dokumentation Bericherstattung Eurostat/OECD, Mai 2015), basée en partie sur le projet ReKeWaNu, a aussi livré des données concernant l’auto-approvisionnement. Aucune collecte régulière de ces données n’est programmée à l’heure actuelle.

Base pour l'évaluation de la tendance
Evolution visée Valeur initiale Valeur finale Variation en % Evolution observée Evaluation
Diminution Moyenne 2000-2002 Moyenne 2017-2019 -24.81% Diminution positive
 
Dernière mise à jour le: 22.06.2021

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