Als "biogene Abfälle" werden Abfälle pflanzlicher, tierischer oder mikrobieller Herkunft bezeichnet. Der Begriff "biogene Abfälle" umfasst eine Vielzahl von Abfällen, welche verschiedene Wirtschaftsbereiche und Branchen wie beispielsweise die Landwirtschaft, die Lebensmittelindustrie, den privaten Konsum und die Energieproduktion betreffen. Diese breite Palette zeigt, dass der Begriff "biogene Abfälle" auch im Zusammenhang mit zahlreichen Aktivitäten und entsprechend vielen Akteuren steht.