Berufsfischerei
Die Erträge der Berufsfischerei liegen bei rund 1'500 Tonnen pro Jahr (Durschnitt 2000-2020). Die jährlichen Fangmengen sind von zahlreichen Faktoren abhängig, darunter Umweltfaktoren wie Wetter, natürliche Bestandsschwankungen, Fischkrankheiten, Reoligotrophierung der Seen, oder Sozialfaktoren wie die rückläufige Zahl der BerufsfischerInnen, Nachfrageschwankungen, Produktionskosten usw.
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- Pêche de loisir
Metodo
Die Daten werden durch die kantonalen Fachstellen erhoben.
Ultimo aggiornamento: 21.08.2024
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