Tema Economia e consumo

L’utilizzo delle risorse naturali è determinato dai modelli di produzione e di consumo come pure dalle infrastrutture. I settori che incidono maggiormente sono l’alimentazione, l’alloggio e la mobilità. Due terzi dell’intero impatto ambientale della Svizzera sono generati all’estero. Per rapporto alla popolazione mondiale, il consumo di risorse naturali supera di gran lunga i limiti che la natura può sopportare. Su scala globale vengono superati almeno quattro dei nove limiti del pianeta: quelli relativi al clima, alla biodiversità, alla deforestazione e agli eccessi di fosforo e azoto. La responsabilità è anche della Svizzera, con il suo elevato consumo di risorse pro capite. In quanto Paese benestante e innovativo, la Svizzera ha la possibilità di realizzare il cambiamento necessario per una gestione sostenibile delle risorse.

L’economia circolare si contraddistingue per il fatto che le materie prime e i prodotti vengono utilizzati in modo efficiente e il più a lungo possibile.

Con il termine «rifiuti alimentari» (o «spreco alimentare») si intendono tutte le derrate alimentari perse o gettate via lungo l’intera la catena di creazione di valore, dai campi di coltivazione fino alla tavola: Con il termine «rifiuti alimentari» (o «spreco alimentare») si intendono tutte le derrate alimentari perse o gettate via lungo l’intera la catena di creazione di valore, dai campi di coltivazione fino alla tavola: nella produzione agricola, nella trasformazione, presso la grande distribuzione, nel settore della ristorazione e nel consumo privato.

Nonostante l’aumento dell’efficienza, la Svizzera è ancora lontana da un utilizzo sostenibile delle risorse. A causa del continuo aumento globale del loro consumo, la stabilità climatica e gli ecosistemi di tutto il mondo sono al limite della resilienza. La Svizzera contribuisce a questa situazione con il suo elevato consumo di risorse pro capite. È indispensabile adottare ulteriori misure per rafforzare i modelli di consumo e di produzione sostenibili e a basso consumo di risorse.

I poteri pubblici sono importanti consumatori che acquistano beni e servizi per un totale di 40 miliardi di franchi all’anno, a tutti i livelli istituzionali. Nello scegliere prodotti rispettosi dell’ambiente e a basso consumo di risorse, il settore pubblico può contribuire attivamente a rendere ecologici gli acquisti e alla transizione verso un’economia verde e innovativa, svolgendo un ruolo esemplare.

L’Ufficio federale dell’ambiente (UFAM) offre numerose prestazioni di consulenza per il sostegno nell’ambito di questioni economiche e ambientali, in particolare valutazioni ex ante ed ex post.

L’UFAM partecipa a iniziative internazionali per promuovere l'economia verde e scambia esperienze con altri programmi nazionali.