Prodotti fitosanitari in agricoltura

Gli agricoltori combattono le erbacce, i funghi patogeni e i parassiti delle piante coltivate mediante i prodotti fitosanitari. Questi principi attivi possono finire nelle acque, pertanto costituiscono una minaccia per l’ambiente.


Strategia per la protezione delle piante - Migliorare insieme

Come parte della serie di progetti «Da coltivatore a coltivatore», Wissensmanagement Umwelt ha prodotto tre nuovi video sul tema della protezione delle piante. I protagonisti raccontano come migliorano, riducono gradualmente o addirittura sostituiscono completamente l'uso di prodotti fitosanitari nelle loro aziende agricole al fine di proteggere l'ambiente. Descrivono non solo le sfide ma anche i vantaggi di queste strategie. Esperti della pratica, dell'amministrazione e della ricerca nei campi della protezione ambientale e dell'agricoltura hanno seguito il progetto da vicino. I video sono ora disponibili per la discussione nelle reti di agricoltori e nelle scuole di agricoltura.

I video danno voce agli agricoltori che già da molti anni si impegnano a ridurre significativamente l'uso di prodotti fitosanitari chimici nelle loro aziende. I tre agricoltori, un frutticoltore, un viticoltore e una viticoltrice, raccontano le loro storie di successo e i loro momenti di rivelazione, evidenziando allo stesso tempo le molte sfide che hanno dovuto affrontare. Il loro messaggio essenziale è: ci sono molti modi per ridurre l'uso di pesticidi e i rischi per l'ambiente. D'altra parte sottolineano che vale la pena avvicinarsi alle nuove misure passo dopo passo. Per l'approccio preventivo, è importante osservare bene le colture e acquisire conoscenze sulle infezioni e sui cicli di sviluppo dei patogeni. Tutto questo può significare maggiori costi di personale e un maggiore investimento di tempo. Finanziare le spese aggiuntive, a volte considerevoli è comunque uns sfida nonostante l'entrate di mercato più elevate.

Questi video sono destinati a promuovere lo scambio di conoscenze sul tema della protezione ecologica delle colture nelle reti di agricoltori, nei gruppi di lavoro e nelle scuole di agricoltura. I produttori beneficiano di queste esperienze e riflettono dove possono fare aggiustamenti e ottimizzazioni nella loro azienda. Dove vedono un potenziale di risparmio iniziale? Dove possono osare provare? Hanno dei "cortocircuiti" nelle loro aziende, come per esempio tombini in cui l'acqua di pulizia contenente prodotti fitosanitari viene scaricata nel sistema fognario o nel corso d'acqua?

Organizzato e coordinato dalla dottoressa Patricia Fry; Wissensmanagement Umwelt GmbH.

Le seguenti istituzioni hanno finanziato il progetto: Ufficio federale dell'agricoltura UFAG, Ufficio federale dell'ambiente UFAM, Dipartimento dell'agricoltura del Cantone di Argovia, Ufficio dell'agricoltura e della natura del Cantone di Berna, Ufficio della protezione dell'ambiente e dell'energia del Cantone di Basilea Campagna, Ufficio dell'ambiente del Cantone di Turgovia, Direzione generale dell'agricoltura, viticoltura e veterinaria del Cantone di Vaud, Unione svizzera dei contadini USC, IP-SUISSE e Associazione svizzera dei professionisti della protezione delle acque VSA.

Anche le seguenti istituzioni sono rappresentate nel gruppo consultivo: Servizio fitosanitario cantonale FR, Ufficio viticoltura VS, Centro agricolo Liebegg AG, INFORAMA Oeschberg, Fachstelle für Obst und Beeren BE, AGRIDEA, Piattaforma «Prodotti fitosanitari e acque» PPG, Agroscope, FiBL, HAFL, IP-SUISSE, Associazione svizzera degli appaltatori e SWISS NO-TILL.

Agricoltura - cantone d'Argovia

Produzione di frutti - cantone di Berna

Viticulture - cantone di Vaud

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Ultima modifica 21.07.2021

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