Ökologischer Fussabdruck der Ernährung

Ökologischer Fussabdruck der Ernährung: Umweltschutz in der Mittagspause

Kein anderer Konsumbereich in der Schweiz beeinträchtigt die Umwelt so stark wie unsere Ernährung. Immer mehr Personalrestaurants versuchen, dem entgegenzutreten. Sie bieten bewusst Menüs an, die sich weniger negativ auf das Klima und die Biodiversität auswirken. Dabei spielt der Fleischkonsum eine zentrale Rolle.

Nachhaltige öffentliche Beschaffung

Nachhaltige öffentliche Beschaffung: Die grüne Marktmacht der öffentlichen Hand

Der Konsum von Gütern und Dienstleistungen zählt weltweit zu den wichtigsten Ursachen der Umweltbelastung. Wer beim Einkauf allerdings ökologische und soziale Standards berücksichtigt, kann damit zu einer nachhaltigeren Wirtschaft beitragen. Aufgrund ihrer Marktmacht ist die öffentliche Hand in der Lage, bei dieser Entwicklung eine Schlüsselrolle zu spielen.

Umweltziele von Unternehmen

Brennpunkt_Umweltziele für Unternehmen

Umweltziele von Unternehmen

In Zusammenarbeit mit Swissmem, Scienceindustries, öbu und WWF hat das BAFU die Umweltziele von Top500 Unternehmen in der Schweiz untersucht. Die Studie zeigt, dass die heutigen Umweltziele nicht nur die eigenen Prozesse, sondern auch Materialen, Lieferanten und Scope 3 relevante Themen wie Produkte und Dienstleistungen betreffen.

Werkzeugkasten Ernährung

Meine Wahl, bei der Ernährung

Der Werkzeugkasten schafft einen Anreiz für öffentliche Einrichtungen, Kantone und Städte, für die Bürgerinnen und Bürger Kommunikationskampagnen zum verantwortungsbewussten Konsum durchzuführen. Als erster Bereich wird die Ernährung behandelt, weitere Themen, wie Wohnen oder Mobilität, werden noch folgen.

Auf einen Blick


Ressourcenverbrauch

Studien zeigen, dass die natürlichen Ressourcen heute massiv übernutzt werden.

Grüne Wirtschaft

Die natürlichen Ressourcen schonen und gleichzeitig die Schweizer Wirtschaft stärken.

Innovation

Innovation als Treiber für eine ressourcenschonende und –effiziente Wirtschaft.

Nachhaltiger Konsum

Förderung von umweltverträglichen Produktions- und Konsummustern.

Sustainable Finance

Das Finanzsystem als Motor für den Übergang zu einer Grünen Wirtschaft.

Öffentliche Beschaffung

Wie trägt die öffentliche Hand aktiv zur Ökologisierung der Märkte bei.

Aktuelle Mitteilungen

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